Compras de alimentos frescos e panificação
São Paulo Secretaria da Administração Penitenciária Aguaí/SP
São Paulo Secretaria da Administração Penitenciária (Aguaí/SP) abriu um pregão eletrônico para compras de alimentos frescos e panificação. O valor estimado é de R$ 141.658,00 e as propostas podem ser enviadas até 19 de novembro de 2026 às 09:00 (horário de Brasília). O edital completo está no PNCP.
O que o órgão quer
A secretaria da Administração Penitenciária de São Paulo busca adquirir gêneros alimentícios como produtos frios e panificação, com especificações técnicas e padrões de qualidade definidos no Termo de Referência, incluindo quantidades e exigências de desempenho.
Resumo escrito pela IA da Varredura a partir do objeto oficial. O edital é a fonte.
Fonte: PNCP (Portal Nacional de Contratações Públicas).
Foto: Salicyna · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons (recortada)

- Valor estimado
- R$ 141.658,00
- Propostas até
- 19/11/2026, 09:00
- 13 dias restantes · horário de Brasília
- Publicada em
- 5 de novembro de 2026
- Modalidade
- Pregão eletrônico
- Situação
- Aberta
- Nº no PNCP
- 96291141000180-1-007575/2026
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Linha do tempo
- Publicada no PNCPjá passouData em que o órgão divulgou a licitação.
- Pedir esclarecimento atéestimado pela leiPela Lei 14.133/2021 (art. 164), até 3 dias úteis antes da sessão. Confira no edital. Feriados não entram na conta.
- Impugnar o edital atéestimado pela leiPela Lei 14.133/2021 (art. 164), o prazo de impugnar é o mesmo de pedir esclarecimento. Confira no edital. Feriados não entram na conta.
- Propostas atéPrazo final para enviar a proposta e os documentos na plataforma.
Como participar
Os passos para uma empresa disputar esta licitação.
1. Leia o edital e os anexos
O edital, o termo de referência e as planilhas estão no PNCP (fonte oficial). É nele que estão as exigências, o modelo de proposta e os prazos.
Abrir2. Separe a habilitação
Habilitação jurídica, regularidade fiscal e trabalhista, qualificação econômico-financeira e técnica, conforme o edital. Certidão vencida elimina.
3. Tire dúvidas a tempo
Esclarecimento e impugnação vencem até 3 dias úteis antes do fim das propostas (Lei 14.133/2021, art. 164). Depois disso, o edital vale como está.
4. Cadastre a proposta na plataforma
A disputa acontece na plataforma indicada pelo órgão; a proposta e os documentos entram até 19/11/2026 às 09:00, horário de Brasília. A Varredura não envia a proposta: quem envia é a empresa, com login e certificado digital.
Abrir5. Acompanhe a sessão e o resultado
A sessão de disputa é marcada no edital. Lances, habilitação e o resultado ficam na plataforma e no PNCP; o PNCP publica quem venceu e por quanto.
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Descrição oficial
Aquisição de gêneros alimentícios: frios, panificação e outros
Informações complementares
Especificações técnicas, condições, qualidade, quantidades e padrões de desempenho estabelecidos no Termo de Referência
Itens da licitação
18 itens, como o órgão cadastrou no PNCP.
| Item | Descrição | Qtd. | Unitário estimado |
|---|---|---|---|
| 1 | Frios Frios, Variedade:Presunto De Pernil, Tipo Preparação:Cozido, Composição:Sem Capa De Gordura, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Resfriado(A) Item 1 - Qtd. 500 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 500 Quilograma | R$ 39,00 |
| 2 | Queijo Queijo, Origem:De Vaca, Variedade:Muçarela, Apresentação:Peça Item 2 - Qtd. 500 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 500 Quilograma | R$ 44,20 |
| 3 | Pão Pão, Base:De Farinha De Trigo Integral, Tipo:Tipo Françês/De Sal, Ingredientes Adicionais:Ferro, Ácido Fólico, Água, Sal, Fermento Biológico, Apresentação:Congelado 65g, Característica Adicional:Congelado A -12 ⁰C A – 18 ⁰C Item 3 - Qtd. 1600 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 1.600 Quilograma | R$ 22,34 |
| 4 | Biscoito Biscoito, Tipo:Roladinho De Goiaba, Características Adicionais:Recheio Goiabada, 0% Gordura Trans Item 4 - Qtd. 2500 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 2.500 Unidade | R$ 1,70 |
| 5 | Biscoito apresentação: redondo, tipo: tortinha, características adicionais: com recheio de chocolate, classificação: doce, aplicação: alimentação humana Item 5 - Qtd. 2000 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 2.000 Pacote 140 G | R$ 3,57 |
| 6 | Biscoito sabor: doce, tipo: tortinha, características adicionais: com recheio de limão Item 6 - Qtd. 2000 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 2.000 Pacote 140 G | R$ 3,63 |
| 7 | Biscoito sabor: doce, tipo: tortinha, características adicionais: com recheio de morango Item 7 - Qtd. 2000 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 2.000 Pacote 140 G | R$ 3,50 |
| 8 | Farinha De Milho Farinha De Milho, Grão:Amarelo, Tipo:Fubá, Característica Adicional:Transgênico, Ingrediente Adicional:Fortificada Com Ferro E Ácido Fólico Item 8 - Qtd. 200 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 200 Embalagem G | R$ 3,20 |
| 9 | Pó Para Refresco composição: açúcar cristal/acidulantes/polpa fruta desidratada, sabor: maracujá, prazo validade: 1 Item 9 - Qtd. 400 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 400 Pacote 1 KG | R$ 6,96 |
| 10 | Canjica grupo: especial, nº 3, subgrupo: despeliculada, classe: branca, qualidade: tipo 1, característica adicional: não transgênico Item 10 - Qtd. 400 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 400 Embalagem 500 G | R$ 6,29 |
| 11 | Milho De Pipoca grupo: duro, classe: amarela, qualidade: tipo 1, formato estourado: tipo irregular/butterfly Item 11 - Qtd. 200 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 200 Embalagem 500 G | R$ 5,90 |
| 12 | Manteiga tipo: primeira qualidade, composição: com sal Item 12 - Qtd. 50 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 50 Pote 500 G | R$ 23,55 |
| 13 | Farinha De Rosca base: de pão torrado, apresentação: granulos finos/médios Item 13 - Qtd. 40 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 40 Embalagem 500 G | R$ 5,20 |
| 14 | Condimento Condimento, Tipo:Pimenta Do Reino, Apresentação:Pó Item 14 - Qtd. 10 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 10 Quilograma | R$ 27,95 |
| 15 | Pó Pudim sabor: baunilha, prazo validade mínimo: 12 meses Item 15 - Qtd. 10 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 10 Embalagem 1 KG | R$ 11,60 |
| 16 | Pó Pudim sabor: chocolate, característica adicional: com leite Item 16 - Qtd. 10 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 10 Embalagem 1 KG | R$ 13,90 |
| 17 | Doce Confeitado Doce Confeitado, Tipo:Goiabada, Ingredientes:Goiaba Madura, Açúcar, Água, Características Adicionais:Embalados Individualmente Item 17 - Qtd. 1200 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 1.200 Quilograma | R$ 23,35 |
| 18 | Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: guaraná, características adicionais: taxa de sódio 0 mg Item 18 - Qtd. 250 - Pesquisa de Preços nº 25/2026 (mediana) | 250 Garrafa 2 L | R$ 6,44 |
Dados do processo
- Esfera
- Estadual
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 006.00488325/2026-91
- Registro de preços
- Não
- Situação na fonte
- Divulgada no PNCP
Órgão
São Paulo Secretaria da Administração Penitenciária
Sao Paulo Secretaria da Administracao Penitenciaria
Unidade: Esp-centro Detencao Provisoria Aguai
Local: Aguaí/SP
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Perguntas e respostas
Até quando posso enviar proposta para "Compras de alimentos frescos e panificação"?
- As propostas podem ser enviadas até 19/11/2026 às 09:00, horário de Brasília, conforme o PNCP.
Qual é o valor estimado?
- O valor estimado informado pelo órgão é R$ 141.658,00.
Quem está contratando e onde?
- São Paulo Secretaria da Administração Penitenciária, em Aguaí/SP, por pregão eletrônico. Número de controle no PNCP: 96291141000180-1-007575/2026.
Onde está o edital completo?
- No PNCP, pelo link "Ver no PNCP" desta página. A Varredura lê o edital inteiro para os clientes e mostra, com a página, cada exigência e ponto de atenção.
O que é pregão eletrônico?
- Disputa por lances pela internet, para bens e serviços comuns: vence o menor preço ou o maior desconto (Lei 14.133/2021, art. 29).
Quem pode participar?
- Qualquer empresa com CNPJ ativo que cumpra a habilitação do edital: regularidade jurídica, fiscal e trabalhista, qualificação econômico-financeira e técnica.

