Fornecimento de alimentos para escolas municipais
Prefeitura de Canarana Canarana/BA
Prefeitura de Canarana (Canarana/BA) abriu um credenciamento para fornecimento de alimentos para escolas municipais. O valor estimado é de R$ 2.630.891,20 e as propostas podem ser enviadas até 26 de maio de 2027 às 08:00 (horário de Brasília). O edital completo está no PNCP.
O que o órgão quer
Fornecer gêneros alimentícios para o atendimento da alimentação escolar dos alunos da educação infantil e fundamental em unidades escolares do município. O fornecimento será contínuo e destinado às escolas da rede municipal de ensino. O credenciamento é para atender as necessidades alimentares dos alunos em todas as unidades escolares do município.
Resumo escrito pela IA da Varredura a partir do objeto oficial. O edital é a fonte.
Fonte: PNCP (Portal Nacional de Contratações Públicas).
Foto: Bernard Gagnon · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons (recortada)
- Valor estimado
- R$ 2.630.891,20
- Propostas até
- 26/05/2027, 08:00
- 211 dias restantes · horário de Brasília
- Publicada em
- 27 de agosto de 2026
- Modalidade
- Credenciamento
- Situação
- Aberta
- Nº no PNCP
- 13714464000101-1-000085/2026
211 dias restantes
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Linha do tempo
- Publicada no PNCPjá passouData em que o órgão divulgou a licitação.
- Pedir esclarecimento atéestimado pela leiPela Lei 14.133/2021 (art. 164), até 3 dias úteis antes da sessão. Confira no edital. Feriados não entram na conta.
- Impugnar o edital atéestimado pela leiPela Lei 14.133/2021 (art. 164), o prazo de impugnar é o mesmo de pedir esclarecimento. Confira no edital. Feriados não entram na conta.
- Propostas atéPrazo final para enviar a proposta e os documentos na plataforma.
Como participar
Os passos para uma empresa disputar esta licitação.
1. Leia o edital e os anexos
O edital, o termo de referência e as planilhas estão no PNCP (fonte oficial). É nele que estão as exigências, o modelo de proposta e os prazos.
Abrir2. Separe a habilitação
Habilitação jurídica, regularidade fiscal e trabalhista, qualificação econômico-financeira e técnica, conforme o edital. Certidão vencida elimina.
3. Tire dúvidas a tempo
Esclarecimento e impugnação vencem até 3 dias úteis antes do fim das propostas (Lei 14.133/2021, art. 164). Depois disso, o edital vale como está.
4. Cadastre a proposta na plataforma
A disputa acontece na plataforma indicada no edital; a proposta e os documentos entram até 26/05/2027 às 08:00, horário de Brasília. A Varredura não envia a proposta: quem envia é a empresa, com login e certificado digital.
5. Acompanhe a sessão e o resultado
A sessão de disputa é marcada no edital. Lances, habilitação e o resultado ficam na plataforma e no PNCP; o PNCP publica quem venceu e por quanto.
Grátis
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Descrição oficial
Credenciamento de pessoas jurídicas para o fornecimento de gêneros alimentícios destinados ao atendimento da alimentação escolar dos alunos da rede municipal de ensino (educação infantil e ensino fundamental), visando o suprimento contínuo das unidades escolares do município.
Informações complementares
O Edital e seus anexos estarão à disposição por meio eletrônico no Portal do Município de Canarana (https://canarana.ba.gov.br/), por solicitação via e-mail ([email protected]) ou no Setor de licitações.
Itens da licitação
Os 30 primeiros de 54 itens, como o órgão cadastrou no PNCP.
| Item | Descrição | Qtd. | Unitário estimado |
|---|---|---|---|
| 1 | CAFÉ EM PÓ TORRADO E MOÍDO (PACOTE DE 250G): Café torrado e moído, produto de 1ª qualidade, com 100% de pureza, isento de glúten. Não deve apresentar sujidade, umidade, rendimento insatisfatório ou sabor não característico. Embalagem aluminizada, com selo de pureza emitido pela Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), contendo ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Prazo de validade mínimo de 03 meses a partir da data de entrega. Rotulagem segundo os padrões da Resolução nº 259/2002-MS. | 10.000 UND | R$ 6,86 |
| 2 | FLOCO DE MILHO - FLOCÃO (PACOTE DE 500G): Tipo flocão, amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Ausência de umidade, fermentação ou ranço; isento de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionado em sacos plásticos transparentes e atóxicos, com fechamento hermético resistente que garanta a integridade do produto, distribuídos em fardos lacrados. A embalagem deve conter identificação de procedência, informação nutricional, nº do lote, data de validade e quantidade. Validade mínima de 05 meses a partir da data de entrega. | 15.000 UND | R$ 2,08 |
| 3 | CHOCOLATE EM PÓ - 50% CACAU (PACOTE DE 1 KG): Chocolate em pó de preparo instantâneo, com no mínimo 50% de cacau. Não deve apresentar problemas de homogeneidade, diluição inadequada, excesso de açúcar, presença de impurezas, formação de grumos, odor forte excessivo ou coloração inadequada (sujeito a teste de aceitabilidade). Embalagem intacta com registro no Ministério da Saúde/ANVISA, data de fabricação, prazo de validade e lote visíveis. Validade mínima de 03 meses a partir do recebimento. | 10.000 UND | R$ 22,40 |
| 4 | LEITE DE COCO (FRASCO DE 200 ML): Natural, concentrado, pasteurizado e homogeneizado, com cor, aroma, sabor e consistência característicos. Acondicionado em embalagem primária tipo PET ou de vidro de 200 ml, contendo informação nutricional, data de fabricação, validade e lote. Embalagem secundária em caixa de papelão resistente. Prazo de validade mínimo de 03 meses a partir da data de recebimento. | 5.000 UND | R$ 10,69 |
| 5 | FLOCO DE MILHO NÃO TRANSGÊNICO (PACOTE DE 500G): Produto obtido da moagem do grão de milho são, limpo, isento de matéria terrosa, parasitas, larvas e livre de modificação genética (não transgênico). Não deve apresentar umidade, fermentação ou ranço. Acondicionado em embalagem plástica com rótulo identificando ingredientes, valor nutricional, peso, dados do fornecedor, data de fabricação e validade, conforme normas vigentes. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega. | 15.000 UND | R$ 2,72 |
| 6 | BISCOITO ÁGUA E SAL (PACOTE DE 400G): Composição básica contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, extrato de malte, margarina, soro de leite, amido de milho e sal. Fabricado a partir de matérias-primas sãs, limpas e isentas de parasitas. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados ou com caracteres organolépticos anormais. Tolerância máxima de 10% de biscoitos quebrados na entrega. Embalagem dupla de plástico atóxico transparente, com informação nutricional, lote e validade. Validade mínima de 03 meses a partir do recebimento. | 5.000 UND | R$ 4,98 |
| 7 | FARINHA DE MANDIOCA BRANCA (PACOTE DE 1 KG): Produto obtido a partir da torração da raiz da mandioca previamente descascada e ralada. Aspecto homogêneo, isento de sujidades, parasitas, larvas e bolores. Acondicionado em embalagem plástica resistente de 1 Kg, com identificação de lote, fabricação e validade. | 3.000 KG | R$ 9,88 |
| 8 | ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1 (PACOTE DE 1 KG): Subgrupo polido, classe longo fino, 100% natural, constituído de grãos inteiros e sãos, isento de sujidades e materiais estranhos. Acondicionado em embalagem primária de saco plástico atóxico transparente com informação nutricional, lote, fabricação e validade. Embalagem secundária em plástico resistente (fardo). Prazo de validade mínimo de 03 meses a partir da data de recebimento. | 21.600 KG | R$ 5,74 |
| 9 | FEIJÃO PRETO TIPO 1 (PACOTE DE 1 KG): De primeira qualidade, grãos novos, íntegros e sãos, aspecto liso. Isento de materiais terrosos, pedras, fungos, corpos estranhos, sujidades ou mistura de outras variedades; livre de umidade excessiva. Embalagem primária de 1 Kg contendo marca do fabricante, data de fabricação, lote, peso líquido, informação nutricional e registro no órgão competente (MAPA e/ou ANVISA). Embalagem secundária em fardos de polietileno resistente. Validade mínima de 06 meses a contar da entrega. | 8.000 KG | R$ 6,50 |
| 10 | ARROZ PARBOILIZADO INTEGRAL TIPO 1 (PACOTE DE 1 KG): Polido, limpo, subgrupo integral, classe longo fino, constituído de grãos inteiros. Isento de sujidades e carunchos. Embalagem primária de 1 kg com rotulagem completa conforme legislação vigente. Validade mínima de 05 meses a contar da data de entrega. | 1.500 KG | R$ 7,00 |
| 11 | BEBIDA DE ARROZ EM PÓ (PACOTE DE 300G): Bebida vegetal à base de arroz, em pó, de preparo instantâneo. Isenta de glúten e de lactose. Produto com aspecto, cor e odor característicos, sem formação de grumos estáveis. Embalagem primária hermética de 300g, contendo dados do fabricante, ingredientes, informação nutricional, lote, data de fabricação e validade mínima de 03 meses a contar da entrega. | 100 UND | R$ 34,00 |
| 12 | BISCOITO SEM LACTOSE (PACOTE DE 400G): Isento de lactose, proteína do leite de vaca e colesterol; sem ingredientes de origem animal. Sabores admitidos: maisena, chocolate ou coco. Matérias-primas sãs e limpas, sem sinais de mofos ou queimados. Embalagem plástica atóxica e hermética de 400g com rotulagem nutricional clara e destaque para alérgenos ("Não contém lactose/leite"). Validade mínima de 03 meses a partir da entrega. | 1.200 UND | R$ 6,85 |
| 13 | COCO RALADO DESIDRATADO (PACOTE DE 100G): Extra branco, tipo grosso, puro, sem adição de açúcar. Acondicionado em embalagem plástica de 100g, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, valor nutricional, peso líquido, lote e data de fabricação. Prazo de validade mínimo de 06 meses a contar da data de entrega. | 6.500 UND | R$ 4,12 |
| 14 | FEIJÃO CARIOCA TIPO 1 (PACOTE DE 1 KG): Grãos inteiros, novos, aspecto brilhoso e liso. Isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, com umidade máxima de 15%. Constituído de, no mínimo, 95% de grãos íntegros. Grupo I, Feijão Comum, Classe Cores. Embalagem plástica de 1 Kg com rotulagem em conformidade com as normas do MAPA. | 10.000 KG | R$ 5,38 |
| 15 | FUBÁ DE MILHO (PACOTE DE 500G): Fubá de milho, produto obtido exclusivamente pela moagem do grão de milho selecionado. Fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas. Não deve apresentar aspecto úmido ou rançoso. Umidade máxima de 15% p/p, acidez máxima de 5% p/p e mínimo de 7% de proteína. Embalagem de 500g com validade mínima de 03 meses a partir do recebimento. | 4.000 UND | R$ 8,10 |
| 16 | MACARRÃO PARAFUSO - SÊMOLA (PACOTE DE 500G): Massa alimentícia seca, tipo parafuso, elaborada com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Ao ser posta em água fervente, a massa não deve turvá-la antes da cocção; livre de fermentação ou ranço. Embalagem primária de saco plástico transparente atóxico de 500g, com informação nutricional, lote e validade. Validade mínima de 03 meses a partir do recebimento. | 10.200 UND | R$ 7,96 |
| 17 | PEITO DE FRANGO CONGELADO: Peito de frango congelado. Embalagem e identificação em estrita conformidade com as portarias do Ministério da Agricultura (MAPA/DIPOA) e resoluções da ANVISA. Deve conter obrigatoriamente o carimbo de inspeção federal (SIF) ou estadual (SIE). Embalagem primária plástica atóxica resistente, de coloração uniforme, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Carne com aspecto firme, não amolecida nem pegajosa, cor uniforme sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Validade mínima de 03 meses a partir do recebimento. | 8.000 KG | R$ 22,00 |
| 18 | FEIJÃO FRADINHO TIPO 1 (PACOTE DE 1 KG): De primeira qualidade, constituído de grãos íntegros e sãos, aspecto liso e limpo. Isento de materiais terrosos, pedras, fungos, corpos estranhos e mistura de outras variedades. Embalagem primária de 1 Kg com identificação de marca, fabricação, validade, lote, peso líquido e informação nutricional. Embalagem secundária resistente. Prazo de validade mínimo de 06 meses a contar da entrega. | 4.000 KG | R$ 4,91 |
| 19 | UVAS PASSAS SEM SEMENTES (PACOTE DE 200G): Uvas passas escuras ou claras, sem sementes, desidratadas, tamanho uniforme. Embalagem plástica atóxica selada de no mínimo 200g de peso líquido, contendo marca do fabricante, prazo de validade, lote e tabela nutricional. Validade mínima de 03 meses a partir da entrega. | 1.000 UND | R$ 8,49 |
| 20 | TAPIOCA / GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA (PACOTE DE 1 KG): Derivada da mandioca, de primeira qualidade, aspecto de pó granulado fino, cor branca uniforme (sem manchas), livre de umidade excessiva, odor inadequado ou fragmentos estranhos. Embalagem primária de 1 Kg com marca, fabricação, validade, lote e registro nos órgãos competentes. Validade mínima de 06 meses a contar da entrega. | 2.500 UND | R$ 6,89 |
| 21 | AÇÚCAR CRISTAL (PACOTE DE 1 KG): Açúcar cristal de 1ª qualidade, constituído de sacarose obtida da cana-de-açúcar. Tipo granulado, livre de fermentação, com aspecto, cor e cheiro próprios, sabor doce brasileiro característico. Isento de sujidades e resíduos vegetais ou animais. Embalagem primária em saco plástico atóxico transparente de 1 Kg. Embalagem secundária em fardo plástico resistente. Validade mínima de 04 meses a partir do recebimento. | 18.000 UND | R$ 4,99 |
| 22 | ADOÇANTE LÍQUIDO DE SUCRALOSE (FRASCO DE 100ML): Adoçante dietético líquido artificial à base de sucralose, desenvolvido sem adição de açúcares, baixo teor de sódio. Embalagem primária em frasco plástico gotejador inviolável contendo 100ml, com rotulagem contendo dados de identificação, lote, fabricação e validade mínima de 06 meses na entrega. | 288 UND | R$ 9,90 |
| 23 | AMIDO DE MILHO (PACOTE DE 500G): Produto amiláceo extraído do milho, sob a forma de pó fino, homogêneo, produzindo ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Fabricado a partir de matérias-primas sãs, limpas, isentas de resíduos terrosos ou parasitas; não úmido, fermentado ou rançoso. Embalagem primária de 500g com dados do fabricante, lote e validade de 04 meses mínimos no recebimento. | 500 UND | R$ 7,07 |
| 24 | CALABRESA DEFUMADA (PACOTE DE 2,5 KG): Embutido curado e defumado de carne suína (padrão tipo Calabresa), acondicionado em pacote de 2,5 kg sob atmosfera modificada ou vácuo. Conservação adequada conforme indicação técnica. Industrializado no máximo 20 dias antes da data de entrega da parcela, apresentando validade mínima de 90 dias no ato do recebimento. | 2.200 PCT | R$ 45,99 |
| 25 | LEITE CONDENSADO (EMBALAGEM DE 395G): Obtido a partir de leite fresco, puro e integral com adição de açúcar. Textura cremosa e homogênea, sem cristais de lactose perceptíveis. Embalagem primária cartonada tipo longa vida ou lata metálica com peso líquido de 395g. Prazo de validade mínimo de 10 meses a contar da data de entrega. | 1.500 UND | R$ 7,99 |
| 26 | MILHO DE PIPOCA TIPO 1 (PACOTE DE 500G): Grãos de milho para pipoca de 1ª qualidade, maduros, secos, inteiros, isentos de mofo, carunchos, odores estranhos e substâncias nocivas. Embalagem plástica resistente de 500g contendo marca, lote, peso, informação nutricional e registro nos órgãos competentes. Validade mínima de 06 meses a contar da entrega. | 5.000 UND | R$ 4,93 |
| 27 | MILHO PARA CANJICA - CLASSE AMARELA TIPO 1 (500G): Grãos de milho canjica, classe amarela, tipo 1. Isentos de umidade excessiva, sujidades, parasitas e larvas. Embalagem primária de plástico atóxico transparente de 500g com informação nutricional, lote, fabricação e validade. Embalagem secundária resistente. Validade mínima de 03 meses a partir do recebimento. | 3.000 UND | R$ 8,09 |
| 28 | PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA SABORIZADA (500G): Adicionada de aroma natural ou idêntico ao natural sabor carne ou frango, isenta de gorduras trans e sem adição de corantes artificiais nocivos ou caramelo. Embalagem primária de plástico atóxico transparente de 500g com respectiva informação nutricional, lote, fabricação e validade. Validade mínima de 03 meses a partir do recebimento. | 3.500 UND | R$ 25,20 |
| 29 | LEITE EM PÓ INTEGRAL (PACOTE DE 200G): Leite em pó integral instantâneo. Valores referenciais para 200 ml de produto reconstituído: mínimo de 120 kcal, máximo de 10g de carboidratos, máximo de 7g de proteínas e gorduras totais, máximo de 125mg de sódio. Embalagem hermética aluminizada de 200g contendo informação nutricional, lote e validade. Inspeção obrigatória do SIF ou SIE. Validade mínima de 03 meses a partir do recebimento. | 10.000 UND | R$ 7,63 |
| 30 | BISCOITO DOCE TIPO MAISENA (PACOTE DE 400G): Composição básica com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho e gordura vegetal. Isento de parasitas, sujidades e em perfeito estado de conservação. Não deve apresentar textura umedecida ou biscoitos excessivamente quebrados (tolerância máxima de 10% para aceitação). Embalagem dupla de plástico atóxico transparente de 400g com rotulagem nutricional, lote e validade. Validade mínima de 03 meses a partir do recebimento. | 6.000 UND | R$ 7,44 |
Dados do processo
- Esfera
- Municipal
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Regulamento Interno de Licitações e Contratos Estatais - credenciamento
- Processo
- 021805/2026
- Registro de preços
- Não
- Situação na fonte
- Divulgada no PNCP
Órgão
Prefeitura de Canarana
Município de Canarana
Unidade: Secretaria de Educação
Local: Canarana/BA
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Perguntas e respostas
Até quando posso enviar proposta para "Fornecimento de alimentos para escolas municipais"?
- As propostas podem ser enviadas até 26/05/2027 às 08:00, horário de Brasília, conforme o PNCP.
Qual é o valor estimado?
- O valor estimado informado pelo órgão é R$ 2.630.891,20.
Quem está contratando e onde?
- Prefeitura de Canarana, em Canarana/BA, por credenciamento. Número de controle no PNCP: 13714464000101-1-000085/2026.
Onde está o edital completo?
- No PNCP, pelo link "Ver no PNCP" desta página. A Varredura lê o edital inteiro para os clientes e mostra, com a página, cada exigência e ponto de atenção.
O que é credenciamento?
- Chamamento em que todo interessado que cumpre os requisitos é contratado, sem disputa de preço (Lei 14.133/2021, art. 79).
Quem pode participar?
- Qualquer empresa com CNPJ ativo que cumpra a habilitação do edital: regularidade jurídica, fiscal e trabalhista, qualificação econômico-financeira e técnica.